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Poulet aromatique au four avec sauce aux cerises

Poulet aromatique au four avec sauce aux cerises


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Le poulet est une viande très courante dans les menus pour enfants. Il a une saveur douce, se combine avec d'innombrables sauces, légumes ... et contient également peu de matières grasses et de calories. Pour tout cela, nous recommandons le poulet cuit au four avec sauce aux cerises.

La sauce aux cerises qui accompagne cette recette de poulet cuit au four pour enfants lui donne une saveur particulière, en plus d'être un bon moyen d'encourager les enfants à essayer différents fruits, essentiels à leur développement physique et psychologique.

  • 500 gr. poitrines de poulet
  • 400 gr. cerises
  • 100 ml. vin rouge
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Pétrole
  • Poivre
  • Origan
  • Thym
  • Le sel

1. Pour faire le poulet, la première chose à faire est de faire chauffer un peu d'huile dans la poêle, d'ajouter les poitrines et de les sceller, c'est-à-dire de laisser quelques secondes pour que la viande cuit uniquement à l'extérieur. De cette façon, le jus restera à l'intérieur du poulet et il sera plus tendre.

2. Préchauffez le four à 200 ° C. Placer le poulet dans une plaque allant au four, arroser d'huile, assaisonner et ajouter l'origan et le thym ou d'autres épices au goût.

3. Cuire le poulet à 200 ° C pendant 30 minutes, en arrosant de temps en temps les poitrines de poulet avec le jus qui sort de la cuisson.

4. Pendant ce temps, préparez la sauce aux cerises. Lavez les cerises et dénoyautez-les, mettez-les dans une casserole avec le vin rouge et le sucre à feu doux.

5. Laisser ramollir et former une purée. Nous pouvons passer la sauce dans la purée ou la laisser avec les morceaux de cerise.

6. Sortez le poulet du four, servez-le avec la sauce arrosée sur le dessus. Accompagner de quelques légumes cuits à la vapeur.

Voici d'autres recettes de cerises pour les enfants.

Vous pouvez lire plus d'articles similaires à Poulet aromatique au four avec sauce aux cerises, dans la catégorie Viandes sur place.



Commentaires:

  1. Fiske

    l'absurde parce que cela

  2. Ady

    Message très drôle

  3. Harac

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter.

  4. Odam

    Très bien, cela prend fin.

  5. Durand

    Très intéressant, mais à l'avenir, j'aimerais en savoir plus à ce sujet. J'ai beaucoup aimé ton article !

  6. Myron

    C'est remarquable, c'est une phrase très précieuse



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